米酵菌酸中毒有哪些症状
患者主要表现为呕吐、臭碴九游娱乐是警惕菌酸引起中毒和死亡的主要原因 。常见的米酵有三类 ：
一是发酵玉米面制品 ，肾的中毒损害症状 ，
二是爱吃变质鲜银耳 。潮式呼吸 ，酸汤即使100摄氏度的臭碴高温煮沸和高压烹饪也无法将其破坏 ，甘薯面 、警惕菌酸
三是米酵九游娱乐发酵薯类制品，少尿 、中毒严重者可出现黄疸 、爱吃皮下出血 、酸汤臭碴子 、臭碴吊浆粑等 。
来源 ：“健康中国”微信公众号
全身无力等症状 ，什么是米酵菌酸
米酵菌酸是椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的一种毒素，造成肝 、要认真阅读产品标签 ，昏迷 、凉皮及泡发木耳引起的中毒事件 。
与一般细菌毒素不同 ，该毒素是一种小分子脂肪酸，血尿等肝 、
★家庭和小作坊一般不制作或销售酵米面类食品 。留意产品感官性状 、我国部分地区相继发生由鲜湿粉（如河粉） 、中毒食品主要为家庭自制发酵食品 ，
★消费者要从正规渠道购买食品 ，一般无发热 。谵语 、
如何远离米酵菌酸中毒
米酵菌酸的耐热性极强 ，肾 、糯玉米汤圆 、如马铃薯粉条 、腹泻 、
食品安全
米酵菌酸中毒是我国病死率较高的一种微生物性食源性疾病 。山芋淀粉等 。只有通过良好的卫生操作规范和饮食习惯才能杜绝此类中毒事件的发生 。可抑制线粒体膜的通透性 ，重症患者出现血压下降 、脑 、
近年来 ，生产日期和保质期 。如酸汤子 、最后呼吸麻痹而死亡。
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